tag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post4088832169283514026..comments2024-03-25T07:45:01.303+01:00Comments on © Mein Waldgarten: Wildkräuterbrötchen und Beton . . . BackwerkeSara von Buelsdorfhttp://www.blogger.com/profile/00203878153680941547noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-56856058328625962492015-05-06T16:07:24.013+02:002015-05-06T16:07:24.013+02:00Liebe Sara,
deine Backwerke sehen ALLE gut gelunge...Liebe Sara,<br />deine Backwerke sehen ALLE gut gelungen aus. Die Brötchen sehen richtig lecker aus. Ich muss gestehen, meine Küchenmaschine fristet ihr Dasein im Schrank. Mir ist das viel zuviel Arbeit, das ganze Zeug wieder sauber zu machen. Außerdem muss ich den Teig "fühlen" damit er die richtige Konsistenz hat. Danke für das Rezept.<br />Deine Betonkuchen gefallen mir auch sehr. Die habe ich ja früher schon mal bewundert;-)). So ein Spitzendeckchen in den feuchten Beton gedrückt, ergibt ein wirklich feines Muster.<br />Viele liebe Grüße<br />Ursula<br />elderbearyhttps://www.blogger.com/profile/00797170049767226240noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-12215141471321261262015-05-06T10:12:13.769+02:002015-05-06T10:12:13.769+02:00Sehr schön, liebe Sara! Es gibt so viele kreative ...Sehr schön, liebe Sara! Es gibt so viele kreative Anregungen im Bloggerland, leider fehlt mir für das Meiste einfach die Zeit!<br />Die Brötchen allerdings, die werde ich mir merken bzw. das Rezept ausdrucken. Ich verarbeite ja auch eine Menge Wildkräuter, da kommt mir dein Rezept sehr gelegen!<br />Liebe Grüße, MargitMargithttp://www.wachsenundwerden.atnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-90468683629077973212015-05-06T00:23:09.082+02:002015-05-06T00:23:09.082+02:00Danke liebe Rita, ja so mag ich es auch gern.
Die...Danke liebe Rita, ja so mag ich es auch gern. <br />Die Betonhalter wollte ich für den Terrassentisch, denn der Wind, der bei uns fast ständig weht (wie erst heute wieder) , bläst sie nicht so schnell um.<br />Liebe Grüße<br />SaraSara von Buelsdorfhttps://www.blogger.com/profile/00203878153680941547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-24971888402327754062015-05-06T00:22:10.768+02:002015-05-06T00:22:10.768+02:00hab' den doppelten Kommentar mal gelöscht. Man...hab' den doppelten Kommentar mal gelöscht. Manchmal macht Google das so.Sara von Buelsdorfhttps://www.blogger.com/profile/00203878153680941547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-42934574254474270432015-05-06T00:21:08.891+02:002015-05-06T00:21:08.891+02:00*lach* - darüber haben mein lieber Mann und ich ta...*lach* - darüber haben mein lieber Mann und ich tatsächlich auch schon nachgedacht. Dann würde freilich eine Profi-Knetmaschine angeschafft, denn diese Mengen müssen schließlich bewältigt werden. Doch da es in unserem Dorf sogar eine kleine Bäckerei hat, fürchte ich, werden unsere Brötchen wohl nicht gut gehen. ;-) :-) Allerdings backt er nicht sonntags ....<br />Liebe Grüße<br />SaraSara von Buelsdorfhttps://www.blogger.com/profile/00203878153680941547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-37375269024593611572015-05-06T00:19:47.651+02:002015-05-06T00:19:47.651+02:00Hach, danke, liebe Steffi. Man selbst sieht seine ...Hach, danke, liebe Steffi. Man selbst sieht seine Werke wohl immer mit anderen Augen. Ich werde die Halter noch einmal mit Kerzen bestückt zeigen, wenn sie ganz fertig sind.<br /><br />Liebe Grüße<br />SaraSara von Buelsdorfhttps://www.blogger.com/profile/00203878153680941547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-11131489233324819902015-05-06T00:18:46.751+02:002015-05-06T00:18:46.751+02:00Danke, Du Liebe. Eine Küchenmaschine besitze ich ...Danke, Du Liebe. Eine Küchenmaschine besitze ich gar nicht (mehr), nachdem die letzte mir viel zu umständlich war, auch bei der Reinigung dieser. Vorgeknetet habe ich ja auch mit dem Mixer und nachgeknetet per Hand. Aber sonst wäre es auch kein Problem. Nur mögen meine Hände es wohl nicht, zu lange zu kneten .... was aber mit dem Kleben nichts zu tun hat.<br /><br />Liebe Grüße<br />SaraSara von Buelsdorfhttps://www.blogger.com/profile/00203878153680941547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-422239693928168742015-05-06T00:16:47.009+02:002015-05-06T00:16:47.009+02:00Meine liebe Hummel,
ich esse auch sehr gern Brot u...Meine liebe Hummel,<br />ich esse auch sehr gern Brot und glaube auch, daß Brot schon immer Bestandteil der menschlichen Ernährung war. Diese neuen Trends ... ich weiß, aber nur von Green Smoothies am Morgen könnte ich DAUERHAFT nicht leben! Ich bin sehr auf Schlankheit bedacht, wirklich! Aber ein Green Smoothie ist einfach zu wenig, um ständig davon leben zu können. Das kann man mal eine Zeitlang so praktizieren ... es ist aber wie ein Saft und Säfte sind Auszugsprodukte, denen wesentliche Bestandteile fehlen, so daß man in konzentrierter Form eher zu viel davon zu sich nimmt. Beispiel Apfelsine ... wie viele Apfelsinen würden wir wohl verzehren, wenn wir sie im Ganzen essen müßten? Zwei, drei? In Saftform können wir aber 10 oder mehr Apfelsinen zu uns nehmen und das ist ganz bestimmt nicht gut!<br />Ich backe auch nicht so oft, muß ich gestehen, da bei uns alles mit der Hand geht und ich sehr oft unterwegs bin. Wenn dann Zeiut ist, ist der Haushalt dran, der Garten, Bücher, meine Autorentätigkeit, da bleibt freilich auch kaum Zeit, wenn man nicht unter Stress und in Burnout geraten will.<br /><br />Was den Beton betrifft, haben wir wieder auf den guten alten Portlandzement zurückgegriffen. Den hat mein Mann schon in den 80ern in Formen gegossen - so zum Spaß, davon haben ich ja noch diese Burgzinnen, die Du in diesem Post sehen kannst, die stehen schon seit Jahr und Tag draußen und hielten selbst Jahren mit 20 Minusgraden stand.<br /><br />http://mein-waldgarten.blogspot.de/2012/04/ich-hab-auch-einen-gartenkuchen.html<br /><br />Denn der Landschaftsbau-Beton, den wir letztes Mal verwendeten, war auch nicht so ideal.<br /><br />http://mein-waldgarten.blogspot.de/2013/08/diy-so-entstanden-meine-betonkuchen-fur.html<br /><br />und mir auch schon verunglückt<br /><br />http://mein-waldgarten.blogspot.de/2013/08/kaputte-betonkuchen-und-gartentraume.html<br /><br />Am schwersten finde ich das Mischen des Betons. Ganz kleine Mengen lohnen eigentlich nicht, wenn man mehrere Objekte arbeiten will, aber größere Mengen mischen sich SEHR schwer, daß sogar mein Mann schimpfte. Da würde ich Dir eine Maschine zum Mischen empfehlen, es sei denn, Du hast keine Probleme mit den Händen.<br /><br />Mit den Glaseinsätzen überlege ich es mir nochmal. Mich störte ein wenig, daß sie etwas hinausragen, ansonsten wäre es nicht schlimm.<br /><br />Liebe Grüße<br />Deine Sara<br />Sara von Buelsdorfhttps://www.blogger.com/profile/00203878153680941547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-71822666037343799552015-05-05T22:01:06.673+02:002015-05-05T22:01:06.673+02:00Lecker... liebe Sarah, jetzt noch Wildkräuterbutte...Lecker... liebe Sarah, jetzt noch Wildkräuterbutter darauf. mmmmhhhh<br />Deine Betonwerke sehen toll aus und sind sicher eine schöne Gartendeko.<br />Herzliche Grüße<br />RitaLebenszeithttps://www.blogger.com/profile/05219695953050255762noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-3647193721980498072015-05-05T20:25:38.393+02:002015-05-05T20:25:38.393+02:00Hallo Sarah, mmh sehen die Brötchen lecker aus? Gi...Hallo Sarah, mmh sehen die Brötchen lecker aus? Gibt es bei dir nicht einen Sonntag-Morgen-Online-Shop? Ich würde dann gleich mal 6 Stück bestellen..... und nicht nur für den nächsten Sonntag... lecker... Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße ChristineAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09941824649386919545noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-9294980137930157402015-05-05T19:49:47.566+02:002015-05-05T19:49:47.566+02:00Hallo Sarah!
Die Brötchen schaun echt lecker aus :...Hallo Sarah!<br />Die Brötchen schaun echt lecker aus :)<br />Das mit dem Betonieren möchte ich auch schon sooo lang probieren, aber irgendwie trau ich mich nicht. Toll geworden.<br />LG<br />LiSaLiSahttps://www.blogger.com/profile/00374167864119792504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-46934086480693734922015-05-05T18:56:50.580+02:002015-05-05T18:56:50.580+02:00Liebe Sara,
hmmm bei deinen Brötchen läuft mir das...Liebe Sara,<br />hmmm bei deinen Brötchen läuft mir das Wasser im Munde zusammen, warm mit Butter drauf, so mag ich sie am liebsten :-)!<br />Ich finde deine Kerzenhalter grandios , auch die , von denen du meinst sie wären nicht so gut gelungen! Tolle Idee toll umgesetzt!<br />LG SteffiGartenwildwuchshttps://www.blogger.com/profile/05145149104510110376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-30497563137403130372015-05-05T18:45:50.922+02:002015-05-05T18:45:50.922+02:00Liebe Sara,
ich bin ja ein regelrechter Brotfresse...Liebe Sara,<br />ich bin ja ein regelrechter Brotfresser ('tschuldigung!! ;oD), ich liebe Brot und könnte mir ein Leben ohne nicht wirklich vorstellen! Ein feines Brot und ein rechter Riemen Käse dazu, und FrauHummel ist glücklich! Ich backe aber eigentlich nie selber, dazu reicht die Zeit und auch die Lust nicht so ganz. Aber bei uns gibt's einen Bauernhof, wo frisches, allerleckerstes Brot gebacken wird, da holen wir uns gerne was. Dort gibt es auch Nuss- und Mandelgipfel und Apfeltaschen, die ihresgleichen suchen. Mmmhhhhh......<br />Die Betonsachen find ich klasse. Die Kerzenhalter wollte ich auch mal nacharbeiten, mit quadratischen Milchtüten als Gussform. Leider haben wir Blitzbeton verwendet. Der bindet so schnell ab, dass du gar nicht mit Bearbeiten nachkommst. Doofe Idee eigentlich, so im Nachhinein betrachtet.... Da warst du deutlich erfolgreicher! <br />Die Glaseinsätze finde ich überhaupt nicht störend- wenn du die ein bisschen gereinigt hast ergibt das doch bestimmt einen spannenden Kontrast zum rauhen Beton, würde ich mal behaupten!<br />Hab einen sehr schönen Abend, bis demnächst!<br />Hummelzherzensgrüsse!FrauHummelhttps://www.blogger.com/profile/07805512666108961594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3017607511129002782.post-61012658607719547722015-05-05T16:54:59.472+02:002015-05-05T16:54:59.472+02:00Das sieht alles gut aus. Hefeteig mache ich nur mi...Das sieht alles gut aus. Hefeteig mache ich nur mit einer Küchenmaschine, das Geklebe des Teigs ist mir sonst zu lästig. Nachkneten mache ich dann gerne von Hand.meyrosehttp://www.meyrose.denoreply@blogger.com