Rosenblütenblätter für Tee

habe ich außerhalb unseres Gartens vor kurzem von Wildrosen geerntet. Dabei entdeckte ich noch einige schöne Rosen, von denen ich Risslinge abnahm.

Rosentee trinke ich vor allem im Winter gern. Es ist ein Labsal in der langen trüben dunklen Zeit, die Dose mit den Blütenblättern zu öffnen und daran zu schnuppern. Meistens gebe ich die getrockneten Blütenblätter jedoch anderen Tees bei, wie Schwarzer Tee, Schafgarbetee, zu dem sie auch vorzüglich passen und ihm einen angenehmeren Geschmack verleihen.
Man kann in den Rosenblütenblättern natürlich auch baden oder aus den frischen Rosenblütenblättern Sirup - ähnlich wie Holunderblütensirup - herstellen.

Von diesen Rosen nahm ich Risslinge . . .

Eine Kartoffelrose? mit ziemlich großen hellroséfarbenen Schalenblüten. . .

sowie eine, deren Blattwerk ähnlich ausschaut, die jedoch hoch ins Gebüsch klettert. Sie schien von Blattläusen befallen zu sein, ihr Laub glänzte stark von Honigtau. Doch das hinderte mich nicht.

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